2017年6月21日の体重と食事記録

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2017年6月21日の体重と食事記録

夜だけ糖質制限ダイエット2日目。
確実に痩せて、リバウンドしないダイエットはないものかを模索しています。
短期間で10㎏痩せるのは難しい。
1ヶ月にわたるもち麦ダイエットを一旦終了したので、新たなダイエットに挑戦するまで、体重と食事の記録を綴っていこうと思います。

今朝の体重

83.6kg

今日の食事内容と簡単レシピ

【朝】7:30
・白ご飯 100g
・豚肉の揚げ野菜おろし餡かけ
・小松菜とわかめの味噌汁
・高菜漬け
・ゴーヤーチャンプルー
・自家製ヨーグルト 200g

昨夜のゴーヤーと厚揚げキャベツの炒め物を、チャンプルーにリメイクしました。
時間がなかったので、今朝はミックスジュースなし。

【昼】13:00
・メンチカツグラタン
・ソフトクリームパフェ

【おやつ】
・スフォリアテッラ 直径5㎝程度のもの 1.5個
・ババ 2分の1個
・カンノーロ 2分の1個

【夜】19:00
・牛もも肉のステーキ
キャベツともやしの蒸し炒め
(作り方)
1.もやしは良く洗って、気になる場合は根を取っておく
2.キャベツ4枚は洗って食べやすい大きさに切っておく
3.鍋に1と2、少量の水を入れて中火で5分程度蒸し焼きにする

にんじんスープ
(作り方)
1.にんじん大3本は皮をむいて薄切りにしておく
2.玉ねぎ1個は薄切り、ジャガイモ1個は皮をむいて薄切りにしておく
3.1と2をオリーブオイルで軽く炒める
4.水500mlとコンソメキューブ2個を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る
5.野菜が柔らかく煮えたら、牛乳400mlを加えてミキサーなどで撹拌する
※水分とコンソメは、好みで調整してください。具が固いうちにミキサーにかけると、滑らかにならないので要注意。

運動

足上げ腹筋10回。
ラジオ体操第一 1回

お便り

8:00過ぎに1回 柔らかい便が普通の量
9:00過ぎに1回 柔らかい便が普通の量

まとめ

今朝もお腹が痛くてトイレへ。
食物繊維が効いてるんでしょうかね?
午後から買い物に行ったついでに、気になっていたレストランで食事しました。
なんと、メニューがグラタンしかなかったので、仕方なくそれを食べました。
多分もう行かないだろうと思って、人気のパフェも食べちゃいました。
これは美味しかったです。
パフェだけ食べに行くことはあるかもしれない。

別の店にて、珍しいイタリア菓子を見つけたので迷わず購入。
以前なら一人で全部食べていましたが、家族と分け合いました。

夜はがっつりステーキ。
もも肉をレアで食卓に出したら、家族からブーイング。
焼きなおしたらウェルダンになって、固くなりました。
だからもも肉はレアくらいで食べた方がよかったのに。残念。
噛みすぎて顎が痛いです。

今日は明らかにカロリーオーバー。
でも、結構油っぽいもの食べたのに、胃は痛くなりませんでした!
逆流性食道炎が治りつつあるんでしょうか??

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