夜だけ糖質制限ダイエット8日目

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夜だけ糖質制限ダイエット8日目

糖質制限ダイエット中ですが、朝と昼は炭水化物しっかり摂取しちゃってます。
色々我慢すると、リバウンドが怖いということを今までの経験で知ってるので、あえて無理はしていません。
確実に痩せて、リバウンドしないダイエット方法となるんでしょうか?
短期間、できれば1か月で5kg痩せたいんですが、どうなることやら。

今朝の体重

83.8kg
昨日より0.5kg減りました。
どうしてかな???

今日の食事内容と簡単レシピ

【朝】7:30
・白ご飯 100g
・明太子 1切れ
・シュウマイ 4個
・豆腐 150g
・のりの佃煮
・じゅんさいもずくスープ
・ミックスジュース

食パンが残ってるんだけど、たまには白ご飯食べたい。
しかも、昨晩炊き立てだったのをぐっと我慢したんだもん。
それでもね、温めずに冷やご飯でいただきました。
たんぱく質を補うために、豆腐を食べました。
のりの佃煮が冷蔵庫から出てきたので、豆腐がごちそうになりました。

【昼】12:00
・白ご飯 100g
・煮豚

作るの面倒くさくて、余り物で済ませました。
本当はサンドイッチ食べないといけなかったんだけどね・・・。

【おやつ】
なし

【夜】18:00
・糸こんにゃくラーメン風
・煮豚
・煮卵
・TKCサラダ(ツナ・きゅうり・ニンジン)
ズッキーニと餃子皮のラザーニャ風
(作り方)
1.ズッキーニは3㎜~5㎜の薄切りにする
2.耐熱容器にオリーブオイルを少し入れて、側面と底面に塗り広げる(くっつき防止)
3.1を2に置く
4.ウインナーやベーコンなどを3に重ねる
5.ケチャップを「/」の状態で適当に絞る
6.豆腐ソース(豆腐1丁にコンソメか中華スープの素を適量加えて、レンジ700wで5分加熱)をざっと重ねる
7.餃子の皮を重ねる
8.3~7を繰り返す
9.レンジ700Wで10分加熱。途中様子を見て加減してください
10.スライスチーズを乗せて30秒~1分加熱する

・マンゴー
・ミックスジュース

糸こんにゃくラーメン風は、糸こんにゃく1パックを湯がいて湯切りし、煮豚のスープでいただきます。
湯がくことで独特のぷりぷり感が出るので、ラーメンの麺ではなくても満足できる一品です。

ラザーニャは、できれば控えたかったのですが、餃子の皮と豆腐の賞味期限が切れていたので作りました。
ケチャップは、べったり塗り広げると辛くなるので、シャッシャッシャと線を描くようにかける程度で大丈夫です。
加熱している間に、豆腐や野菜の水分が出てくるので勝手に広がってくれます。
適当に作った割には美味しい一品でした。

運動

外出1時間

お便り

10:00過ぎにかたい便が1回 少量

まとめ

おやつに飲もうと思っていたミックスジュースを、うっかり忘れていたので夕食後に飲みました。
ヨーグルトや桃を入れていたので、さすがに明日に持ち越しは怖かったんですよね(;^ω^)

今日はなぜだか体重が減っていたので、明日も期待。
少しでも減ってくれてたら嬉しいなあ。

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